獨家禮遇

以四國標誌性風味，創意詮釋葡式經典，一口一世界！

一場全新的零距離板前會席體驗，即將在您眼前徐徐展開。 於「山里」的板前前，近距離欣賞主廚以細膩手藝，將當季食材化作視覺與味覺兼具的料理藝術。

於澳門銀河 麗思卡爾頓酒店51樓的高空雅座，盡享一場色彩、層次與風味交融的季節饗宴。這趟精心呈獻的下午茶之旅，禮讚春日的柔美綻放，迎向漸次而來的盛夏暖意。

澳門長廊酒吧榮幸邀請香港新晉雞尾酒吧Bar Mind的兩位聯合創辦人——Jo Lo與Birstacla Wong，攜手呈獻「秘境探趣」四月特輯。

中西薈萃的饗宴系列載譽歸來，迎來精彩的第二回。澳門安達仕酒店行政總廚黎安德坐鎮主場，邀得深圳君悅酒店中餐行政總廚劉求財師傅攜手獻技。劉師傅憑藉精湛的廚藝帶領「主席樓」蟬聯《黑珍珠餐廳指南》一鑽榮譽，將粵菜的精髓詮釋得淋漓盡致。

饗和民以食材為本，誠獻五款新品午市定食，將家庭料理的溫情、日本街頭的風味，匯聚于一席之間。

以時令之味，凝練四季之美。誠邀您共賞山里首獲黑珍珠一鑽之喜。

在卯月花開之際，品味一席春夏交融的雅致饗宴，感受季節更迭的詩意。

當綠意邂逅優雅，CHA BEI為您綻放春夏秘境。憑藉超凡技藝成為法國最佳工匠的Pierre-Henri Roullard，攜手「澳門銀河」甜點大師任樂軒，將果園明媚凝練於鹹甜之間。

被譽為「白松露之王」的Umberto Bombana，是首位在意大利境外締造米芝蓮三星意大利餐廳的傳奇人物，致力於推廣意大利源遠流長的飲食傳統與本土風物——這一珍貴的飲食文化，如今已被聯合國教科文組織列入人類非物質文化遺產名錄。多年來，Bombana大廚悉心栽培了多位才華洋溢的年輕廚師，他們中許多人已成長為獨當一面的名廚，為澳門、香港、上海及曼谷的BOMBANA餐廳摘得米芝蓮星級榮耀。

春日復甦，萬物煥新。澳門麗思卡爾頓酒店呈現復活節限定下午茶，以盛放的春日花園為靈感，帶來一系列粉彩色調的精緻甜點與鹹點。每款茶點皆融入趣味巧思——復活節兔子、卡通胡蘿蔔及鳥巢煎蛋等俏皮造型，藏滿童趣與匠心。

今歲春序初啟，「承．鐵板料理」煥發盎然生機，全新主廚發辦饗宴翩然啟幕。