青島啤酒臻酿盛宴

「澳門銀河™」首度聯乘享譽全球的青島啤酒，將於6月20日在北膳樓呈獻一場啤酒臻釀美饌盛宴，致敬青島鮮活靈動的飲食文化。

青島以迷人的海濱風情和鮮美海產而聞名，啟發了這場薈萃海洋風味的盛宴，並巧妙搭配來自傳奇酒廠青島啤酒的頂級佳釀。作為中國歷史最悠久、最具代表性的啤酒品牌之一，青島啤酒以其對傳統、品質和工藝的堅持而備受推崇。藝術釀造集大成之作「百年之旅一世傳奇」更榮獲2024年「國際釀酒大獎賽」金獎。

這場美食之旅始於順滑清爽的「青島水晶純生21天」配搭迎賓佐酒小食——黑椒炸腰果拼脆爽海帶卷，清冽酒液裹挾麥芽芬芳，與酥脆海味碰撞出鮮爽序幕。隨後的五福臨門開胃菜以五重風味層層遞進，詮釋膠東宴席的豐盛之美。膠東八珍盅以「青島百年之旅大師酒」佐味，琥珀酒液醇香柔順，與山海珍饈交織，慢品間盡顯魯菜「以湯提鮮」的底蘊。多道亮點佳餚如濃香赤醬的黃島燒海魚、海島鮮蝦鍋貼拼青瓜海螺水餃，以及即墨烤牛小排與「青島百年之旅一世傳奇」的共舞——這款超高端藝術典藏新品的過桶香氣如威士忌般深邃，泡沫如香檳般燦然，昇華海陸之鮮。

北膳樓誠邀您入席，共賞這場烹飪藝術與啤酒鑒賞的非凡晚宴，讓青島的頂級風味為您創造全新難忘的美食記憶。

日期：2025年6月20日 | 星期五
時間： 晚上7時
價格：每位澳門元1,188
地點：北膳樓 | 「澳門銀河」地面層（近「銀河酒店™」大堂東翼）
查詢或訂座： +853 8883 2221