「山里」彩月會席

夏季的炎熱漸漸退卻，日本正步入秋天的懷抱，微涼秋風喚醒味蕾，各種來自山川海岸的美味隨之登上餐桌。

主廚團隊精心打造彩月會席，前菜以當季的茄子製成晶瑩剔透的啫喱，配以北海道海膽與生薑，清新韻味非常開胃。以正值時令的秋天海鰻和香氣撲鼻的松茸炮製水菜火鍋，讓海鰻及松茸的鮮、甜、香味完全釋放，滋味暖心。形態像武士刀的秋刀魚，到了秋季最是肥美。在八寸中呈現的炸秋刀魚紫蘇卷，完美突出其肉厚甘香的特質，一試難忘。在和歌山清澈河川捕獲的香魚經慢煮後，油光勃發，魚卵飽滿可口。創意及傳統並重的豐盛會席，為您細緻演繹東瀛醉人秋色，絕對不能錯過！

價錢︰每位澳門元1,780  (清酒配額每位外加澳門元538)
優惠︰工銀澳門銀河信用卡享低至8折 / 銀聯簽賬立減澳門元400（名額有限，先到先得）
供應時段︰下午5時30分至晚上10時（逢星期一休息）
地點︰澳門大倉酒店28樓
訂座或查詢︰+853 8883 5127 / yamazato@hotelokuramacau.com