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長崎蛋糕
以天然蜂蜜及純正食材,打造綿密、鬆軟、濕潤的香甜美味。

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清酒磅蛋糕
以日本清酒為靈感,融合白巧克力與秋田米布丁,酒香與米香交織出細膩滋味,餘韻悠長。

沖繩紫薯巴斯克起司蛋糕
經典巴斯克起司蛋糕與沖繩紫薯的完美融合。選用優質紫薯泥與奶油乳酪慢烤,外層微焦,內裡柔滑,每一口都帶有淡淡焦糖香與紫薯的甘甜。

玄米茶戚風蛋糕
選用香氣濃鬱的玄米茶製成輕盈戚風蛋糕,搭配玄米茶香緹奶油與日式梨子蜜餞,淡雅焙茶與清甜果香交織,表面點綴酥脆玄米,日式風味十足。

巧克力杏仁芝麻慕斯蛋糕
以濃鬱黑芝麻與絲滑巧克力慕斯為主角,底部是柔軟杏仁蛋糕,中間夾著香草凝乳,頂部覆蓋微苦回甘的巧克力鏡面,風味獨特而平衡。

梅酒草莓慕斯蛋糕
柔美粉紅外型綻放浪漫雅緻。主體為梅酒草莓慕斯,融合微醺梅酒香與草莓蜜餞果香,中層夾入香草奶油,增添柔滑與平衡。

靜岡皇冠蜜瓜海綿蛋糕
選用產自果香馥鬱的靜岡皇冠蜜瓜,輕盈柔軟的海綿蛋糕層,搭配細膩香緹奶油,將蜜瓜的清爽甜味完美呈現。