银河味力荟萃

被誉为“白松露之王”的Umberto Bombana，是首位在意大利境外缔造米其林三星意大利餐厅的传奇人物，致力于推广意大利源远流长的饮食传统与本土风物——这一珍贵的饮食文化，如今已被联合国教科文组织列入人类非物质文化遗产名录。多年来，Bombana大厨悉心栽培了多位才华洋溢的年轻厨师，他们中许多人已成长为独当一面的名厨，为澳门、香港、上海及曼谷的BOMBANA餐厅摘得米其林星级荣耀。

澳门长廊酒吧荣幸邀请香港新晋鸡尾酒吧Bar Mind的两位联合创办人——Jo Lo与Birstacla Wong，携手呈献「秘境探趣」四月特辑。

中西荟萃的飨宴系列载誉归来，迎来精彩的第二回。澳门安达仕酒店行政总厨黎安德坐镇主场，邀得深圳君悦酒店中餐行政总厨刘求财师傅携手献技。刘师傅凭借精湛的厨艺带领“主席楼”蝉联《黑珍珠餐厅指南》一钻荣誉，将粤菜的精髓诠释得淋漓尽致。